Lasanha Low Carb de Batata Doce com Atum e Queijo

Name: Lasanha Low Carb de Batata Doce com Atum e Queijo
Prep time: PT50 minutosM
Cook time: PT50 minutosM
Yield: 6 porções
Ingredients: 500g de batata doce; 2 latas de atum em água; 200g de queijo mussarela ralado; 100g de queijo cottage; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 tomate picado; 1 colher de sopa de azeite; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; cheiro-verde a gosto

Se você está em busca de uma opção saudável, saborosa e que fujam das tradicionais massas, a Lasanha Low Carb de Batata Doce com Atum e Queijo é a escolha perfeita para você. Essa receita é ideal para quem quer...

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Categoria: Massas

Dificuldade

Fácil

Porções

6 porções

Tempo

50 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau - 1
Faca - 1
Panela - 1

Refratário - 1
Tigela - 1

Ingredientes Usados

1 cebola picada
1 colher de sopa de azeite
1 tomate picado

100g de queijo cottage
2 dentes de Alho picados
2 latas de atum em água

200g de queijo mussarela ralado
500g de batata doce
Cheiro-verde a gosto

pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhe as batatas doce até ficarem macias e depois amasse-as.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione o atum e o tomate, tempere com sal, pimenta-do-reino e misture bem.

Em um refratário, faça uma camada de batata doce amassada, seguida por uma camada da mistura de atum.

Adicione uma camada de queijo cottage e outra de mussarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes.

Finalize com queijo mussarela por cima.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até o queijo estiver gratinado.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Carboidratos	32g
Proteínas	36g
Gorduras	12g
Fibras	5g

Ingredientes Alérgenicos

Atum
Queijo

Ingredientes que podem ser substituídos

Batata doce substituir por abobrinha
Atum substituir por frango desfiado
Queijo cottage substituir por ricota

Escrito por juliana.martins

Dietista e especialista em alimentação familiar, Juliana cria receitas que agradam a todos os membros da família e ajuda os leitores a planejar suas refeições de forma eficiente, com planos semanais e mensais.