Frango Assado com Ervas e Limão: Suculência e Sabor no Dia a Dia

Name: Frango Assado com Ervas e Limão: Suculência e Sabor no Dia a Dia
Prep time: PT90 MinutosM
Cook time: PT90 MinutosM
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 Frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg); 2 Limões; 4 Dentes de alho; 1/4 de xícara de azeite de oliva; 1 Colher de sopa de alecrim fresco picado; 1 Colher de sopa de tomilho fresco picado; 1 Colher de sopa de sálvia fresca picada; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto

Frango Assado com Ervas e Limão: Suculência e Sabor no Dia a Dia é uma receita perfeita para quem busca praticidade e sabor em suas refeições. Esta delícia traz um frango extremamente suculento, envolto em ervas frescas e um toque...

Ver mais

Categoria: Aves

Dificuldade

Fácil

Porções

4 porções

Tempo

90 Minutos

Materiais Necessários

1 assadeira
1 colher de sopa
1 faca

1 Ralador para o alho
1 Tigela

Ingredientes Usados

1 Colher de sopa de alecrim fresco picado
1 Colher de sopa de sálvia fresca picada
1 Colher de sopa de tomilho fresco picado

1 Frango inteiro (aproximadamente 1,5 kg)
1/4 de xícara de azeite de oliva
2 Limões

4 Dentes de alho
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.

Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o alho picado, as ervas, o sal e a pimenta-do-reino.

Esprema os limões e adicione o suco à mistura de azeite e ervas.

Com cuidado, tempere o frango por dentro e por fora com a mistura preparada.

Coloque o frango em uma assadeira e regue com o restante da marinada.

Asse o frango no forno por cerca de 1 hora e 20 minutos ou até que a pele esteja dourada e a carne esteja cozida.

Retire do forno, deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade por porção
Calorias	350
Proteínas	28g
Gorduras	25g
Carboidratos	2g

Ingredientes Alérgenicos

Azeite de oliva
Alho

Ingredientes que podem ser substituídos

Azeite de oliva substituído por óleo de abacate
Ervas frescas substituídas por ervas secas

Escrito por carlos.menezes

Chef de cozinha com experiência em culinária internacional, Carlos é especialista em criar pratos principais nutritivos e rápidos, ideais para almoços e jantares cetogênicos, mesmo nos dias mais corridos.