Canapés de Frango Seasoned com Molho Tzatziki

Name: Canapés de Frango Seasoned com Molho Tzatziki
Prep time: PT30 minutosM
Cook time: PT30 minutosM
Yield: 6 porções
Ingredients: 300g de peito de frango picado; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta-do-reino; 1 colher de chá de páprica doce; 1 colher de chá de alho em pó; 1/2 xícara de iogurte grego natural; 1/2 pepino ralado; 1 dente de alho picado; Suco de 1 limão; 2 colheres de sopa de hortelã picada; Fatias de pão integral (opcional, para a versão não cetogênica)

Os Canapés de Frango Seasoned com Molho Tzatziki são uma verdadeira explosão de sabor e uma excelente opção para quem busca um aperitivo delicioso e que se encaixe na dieta cetogênica. Esta receita é perfeita para eventos especiais, como festas...

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Categoria: Cocktails

Dificuldade

Fácil

Porções

6 porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher - 1
Faca - 1
Frigideira antiaderente - 1

Ralador - 1
Tigela - 1

Ingredientes Usados

1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de pimenta-do-reino

1 colher de chá de sal
1 dente de alho picado
1/2 pepino ralado

1/2 xícara de iogurte grego natural
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de hortelã picada

300g de peito de frango picado
Fatias de pão integral (opcional, para a versão não cetogênica)
Suco de 1 limão

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o peito de frango picado com o azeite de oliva, sal, pimenta-do-reino, páprica doce e alho em pó. Reserve.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite e adicione o frango temperado. Cozinhe até que o frango esteja dourado e completamente cozido, cerca de 8 a 10 minutos.

Enquanto o frango cozinha, prepare o molho tzatziki: em uma tigela, combine o iogurte grego, pepino ralado, dente de alho picado, suco de limão e hortelã picada. Misture bem e reserve.

Quando o frango estiver pronto, deixe esfriar um pouco e monte os canapés: em uma fatia de pão integral (se for usar), coloque uma colher de frango e adicione uma porção generosa do molho tzatziki por cima.

Sirva imediatamente para manter a crocância do pão e o frescor do molho.

Tabela Nutricional

Nutriente	Quantidade
Calorias	220
Proteínas	25g
Gorduras	10g
Carboidratos	5g

Ingredientes Alérgenicos

Iogurte (laticínios)
Alho (pode causar alergia em algumas pessoas)

Ingredientes que podem ser substituídos

Peito de frango por peito de peru
Iogurte grego por iogurte natural sem açúcar
Pão integral por fatias de pepino

Escrito por eduardo.costa

Barista e mixologista, Eduardo é especialista em criar bebidas inovadoras e molhos deliciosos que complementam qualquer prato cetogênico, mantendo-se dentro dos princípios da dieta.